Thu Do là người đồng sáng lập VNHELP và là thành viên của tổ chức kể từ khi thành lập năm 1991. Bà hiện là Chủ tịch kiêm Giám đốc Điều hành của tổ chức. Trong 14 năm đầu tiên của VNHELP, bà Đỗ đóng vai trò lãnh đạo cốt lõi của tổ chức với nhiều cương vị khác nhau như Giám đốc Gây quỹ, Giám đốc Truyền thông và Quan hệ công chúng, Giám đốc Phát triển Chương trình và Thủ quỹ. Năm 2006, để theo đuổi đam mê, cô Đỗ đã rời bỏ sự nghiệp kỹ sư kéo dài 22 năm trong ngành công nghệ ở Thung lũng Silicon để đảm nhận vị trí Giám đốc Điều hành tình nguyện toàn thời gian của VNHELP, sau đó trở thành nhân viên toàn thời gian đầu tiên của tổ chức vào năm 2010.

Kỹ năng kỹ thuật của cô Đỗ đã theo cô vào lĩnh vực phi lợi nhuận: cô đã giúp tạo và tự động hóa nhiều quy trình và công cụ để cải thiện cấu trúc, tính minh bạch, hiệu quả chi phí và hình ảnh trước công chúng của tổ chức. Dưới sự lãnh đạo của cô, VNHelp đã phát triển từ một tổ chức nhỏ hoạt động với ngân sách 5.000 USD thành một tổ chức từ thiện có uy tín tạo ra hơn 1,4 triệu USD mỗi năm. Bà Đỗ thường xuyên sang Việt Nam để phát triển các chương trình mới và củng cố các chương trình hiện có. VNHelp tiếp tục tăng số lượng và quy mô các chương trình của mình, điều này tác động sâu sắc đến cuộc sống của các cá nhân và cộng đồng có hoàn cảnh khó khăn.

Cô Đỗ đam mê hoạt động tình nguyện và gắn kết cộng đồng. Hoạt động cộng đồng không ngừng nghỉ của cô bắt đầu từ khi còn là một thiếu niên. Cô là đồng giám đốc và người dẫn chương trình của Đài Truyền hình Tự do Việt Nam tại San Jose, CA, từ năm 1984 đến năm 1987, đồng thời là chủ tịch Hội Sinh viên Việt Nam tại UC Berkeley và Contra Costa College trong những năm học đại học từ năm 1979 đến năm 1984. Cô Đỗ đã được giới thiệu trên Hồ sơ Xuất sắc của Đài truyền hình ABC7 vào năm 2003 vì hoạt động phục vụ cộng đồng của cô ấy. Cô tốt nghiệp Đại học California, Berkeley với bằng Khoa học Máy tính năm 1984.